Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) beantwortet Fragen zu Mineralöl-Übergängen aus Verpackungsm

Geschrieben von: mgue

Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) beantwortet Fragen zu Mineralöl-Übergängen aus Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat eine Liste der häufig gestellten Fragen (FAQ) zum Thema Mineralöl-Übergänge aus Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel zusammengestellt.

Bei Verpackungen aus Karton, deren Druckerfarben Mineralölanteile aufweisen, kann es zu Übergängen auf Lebensmittel kommen. Viele trockene Lebensmittel, ob Reis, Semmelbrösel oder Nudeln, können in solchen, aus recycliertem Altpapier hergestellten, Kartons verpackt sein.

In Tierversuchen wurde nachgewiesen, dass Mineralölgemische im Körper gespeichert werden und zu Schäden in der Leber, den Herzklappen und den Lymphknoten führen können.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hat Möglichkeiten aufgezeigt, die ergriffen werden sollten, um ein mögliches Gesundheitsrisiko für Verbraucher zu reduzieren.

Weitere Informationen finden Sie auf der Internetseite des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR)